Der Rindsbraten ist im Rohr
Schon ein Jammer, wenn man an einem Feiertag so früh aufstehen muss wie sonst. Und morgen noch früher - da geht's ab nach Düsseldorf.
Aber irgendwie macht es ja auch Spass. Und es ist ein gutes Gefühl, wenn der Braten fertig gespickt, angebraten und wohlbehalten im Rohr landet.
Heute probiere ich einmal 30 Minuten 200°, 30 Minuten 160°, 2,5 h 80°.
Das sollte eigentlich gut werden...
Aber irgendwie macht es ja auch Spass. Und es ist ein gutes Gefühl, wenn der Braten fertig gespickt, angebraten und wohlbehalten im Rohr landet.
Heute probiere ich einmal 30 Minuten 200°, 30 Minuten 160°, 2,5 h 80°.
Das sollte eigentlich gut werden...
steppenhund - 24. Mrz, 09:41
